Des histoires de femmes et d’hommes qui suivent leurs valeurs dans le respect de l’environnement. Ils partagent leur amour du vivant par des messages de renouveau et d’espoir pour, au fil des saisons, célébrer la nature. Ce sont des éclaireurs pour la nouvelle génération qui vient à leur rencontre, s’interroge, et s’intéresse à leur action.
Des récits courts, inspirés d’histoires vraies et ancrés localement, qui conjuguent rencontres humaines et émerveillement pour la nature, comme autant de grands petits mondes à découvrir. En seconde partie de livre, un cahier nature pour, au-delà du récit, découvrir nos territoires (zoom faune et flore locales, atelier pratique et autres). Le bâtisseur en pierres sèches est le premier livre de la collection.
Retrouvez nos livres :
> Sur la boutique en ligne du Parc national des Cévennes (liens de commande ci-après).
> Dans les maisons et relais d’information du Parc.
> Dans les points de vente locaux.
Le fromager du buron – 3
Résumé :
En se promenant avec son père sur le plateau de l’Aubrac, Ugo passe près de nombreux petits bâtis de pierre en ruine. Il découvre l’histoire des burons dans lesquels, auparavant, était produit du fromage selon un savoir-faire traditionnel. Au fil du temps, ils avaient fermé leur porte.
Au bout d’un chemin de terre dessiné entre les pâturages, Ugo est impressionné d’entrer dans un des derniers burons encore animés. Les vaches en estive, heureuses de savourer les plantes fraiches des prés, viennent de donner leur précieux lait. Un homme s’active près d’une gerle. Il découpe soigneusement le lait caillé. Le vieux buronnier est en train de faire du Laguiole. Dans la cave d’affinage, Ugo s’émerveille devant d’énormes tommes de fromage.
Ces souvenirs d’enfance resteront gravés dans sa mémoire. Aura-t-il l’occasion, un jour, de reproduire les gestes des buronniers et de perpétuer ce savoir-faire ?
À découvrir dans ce livre :
• L’histoire du fromager en buron
• Un cahier nature avec notamment des ateliers pratiques pour faire du beurre « maison » et de la tome fraiche.
En partenariat avec le Parc naturel régional de l’Aubrac.
Gardien de la nature – 2
Résumé : Enfant, Jean-Pierre croise le regard d’un Aigle royal. C’est un déclic. Inspiré par des naturalistes passionnés, il passe le plus clair de son temps à observer les animaux et les plantes. Quand un concours se présente pour devenir garde-moniteur, il est prêt à œuvrer pour la protection de la nature. Au Parc national des Cévennes, ses missions de surveillance, de recherche scientifique et d’animation l’emmènent chaque jour sur le terrain. Sur ce territoire préservé, ses jumelles en bandoulière, il approche la loutre, le cerf, le vautour et bientôt le Circaète Jean-le-Blanc, grand oiseau de proie. Dans la nature, chaque jour est une aventure ! Au cœur de paysages grandioses riches en biodiversité, il n’est pas rare de vivre des instants magiques…
À découvrir dans ce livre :
• L’histoire du gardien de la nature
• Un cahier nature pour mieux connaitre le monde sauvage
En partenariat avec le Parc national des Cévennes.
> LE LIVRE : Format : 13 x 21 cm – 96 pages – Prix : 12 euros – ISBN : 978-2-95867-131-0
Le bâtisseur en pierres sèches – 1
Résumé : Une pierre après l’autre, un jour après l’autre, de grands ouvrages prenaient forme grâce au travail de Marc ! Dans les Cévennes, on bâtissait en pierres sèches depuis bien longtemps :
des terrasses pour créer des terres cultivables dans les pentes abruptes, des murs et murets dans les villages, et même des cabanes de berger. La pierre sèche dessinait les vallées cévenoles et abritait toute une biodiversité. Mais, au fil du temps, les bâtisseurs étaient de moins en moins nombreux et les murs, plus entretenus, s’écroulaient et n’étaient pas reconstruits. Le savoir-faire de la pierre sèche était sur le point de disparaître… Bientôt, plus personne ne serait capable de poursuivre ce travail ancestral, de préserver ce patrimoine.
Marc et ses copains bâtisseurs parviendront-ils à transmettre ce métier à la jeune génération et à sauver cet héritage ?
À découvrir dans ce livre :
• L’histoire du bâtisseur en pierres sèches
• Un cahier nature pour s’initier à la pierre sèche
En partenariat avec le Parc national des Cévennes.
> LE LIVRE : Format : 13 x 21 cm – 84 pages – Prix : 12 euros – ISBN : 978-2-95867-130-3
